Beschreibung

Der Klassiker.
Hergestellt mit Hirschfleisch, im Buchenholzrauch verfeinert.
Ein Genuß für Kenner und Geniesser.
Unsere Hirschsalami wird von Meisterhand hergestellt und für Sie unter Buchenrauch geräuchert. Der kräftige Hirschgeschmack und unsere Gewürzmischung verleihen der Salami den einmaligen Geschmack. Überzeugen Sie sich selbst.
Lassen Sie die Hirschsalami bei Zimmertemperatur abhängen bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Erst dann entfaltet sich das volle Aroma und die Salami lässt sich in hauchdünne Scheiben schneiden……
100g Hirschsalami enthalten im Durchschnitt:
Energie:
169 kcal
Fett:
davon
-gesättigte Fettsäuren
-einfach ungesättigte Fettsäuren
-mehrfach ungesättigte Fettsäuren
11,5 g
7,4 g
1,6 g
0 g
Kohlenhydrate:
davon
-Zucker
-mehrwertige Alkohole
-Stärke
4 g
4 g
0 g
0 g
Ballaststoffe:
0 g
Eiweiß:
15,5 g
Salz:
2 mg
Vitamine und Mineralstoffe:
35,1 mg

Haltbarkeit: 6 Monate ab Herstellung
Bestelleinheit: Stück
Allergene Stoffe: mustard
Darm: R2